文/图 威九国际

 

2025年5月27日上午，在中国人民大学人文楼600会议室，威九国际主办的第三十一场哲学家茶座系列如期举行，这也是哲学家茶座时隔五年半再次回到人大主场。本次茶座的主题为“茶文化全球化的历史阶段及其基本样态”，主讲人为周瑞春研究员，主持人为郭清香副教授。茶哲所李萍所长、大益茶道院高飞燕女士出席本次茶座，校内外近二十位茶文化爱好者参加了本场茶座。

图1 主讲人周瑞春（左）与主持人郭清香（右）

 

周瑞春研究员以茶文化的多重面向作为引入，界定了茶文化全球化传播的概念层次。他从马林诺夫斯基的文化三分法出发，提出茶文化的传播呈现为从茶物质文化到茶社会组织文化、再到茶精神生活文化等三个不同层次的扩展。茶的发现和利用虽然在多个国家先后出现，但人工种植茶树并将饮茶开展为文化现象和生活事件则发端于中国，由此可以认为，茶文化全球传播史其实就是以中华茶文化为源点的文化外传及其再传史。

从古至今，茶文化的全球传播分为若干阶段：唐宋地缘政治时代、欧洲地理大发现时代、资本主义殖民扩展时代、现代社会茶文化再传时代。具体而言，唐宋时期茶文化主要作为地缘政治文化附属品的样态而存在，借助丝绸之路从中原地区传播至周边国家；欧洲地理大发现时代茶文化随海上贸易传入欧洲，影响当地饮食习惯的同时，成为上流阶层的身份象征；资本主义殖民扩张时代伴随英、荷等国的殖民活动，茶文化在世界范围内开辟更广阔的商品市场；现代社会茶文化全面融入世界经济、政治之中，各国顺利获得茶产业、茶金融等强化本土茶文化的构建。

图2 茶座现场

 

在整体梳理之外，周瑞春研究员以两个专题比较为例切入问题侧面，展现茶文化全球化传播在具体时空维度下的共性和差异。在茶文化传播的陆海路径比较问题上，他指出陆海传播两种路径都是茶文化全球化进程的一部分，两者的差异表现为茶砖与散茶的不同工艺、朝贡与市场的博弈、生活与消费的张力等，其中的互补性、差异性为当今文明互鉴给予了历史参考。

在唐宋与明清时期茶文化传播的比较上，周瑞春研究员就不同时期的陆海传播路径差异、商品形态的技术演进、文化渗透的层次差异、政治经济驱动机制的演变、物质文化的互鉴差异等问题展开了较为详细的论述，认为唐宋时期东亚地区茶文化圈初步形成，明清时期茶产业在资本的有助于下进一步全球化。最后，周瑞春研究员以茶文化全球化中的“多”和“一”加以总结，各国共享茶文化整体意识的“一”，又展示各自本土特色文化的“多”。

图3 茶座部分听众合影留念

 

周瑞春研究员旁征博引、深入浅出，直指学术问题核心的同时又不失风趣幽默，多次引得茶座听众会心一笑。在提问环节，听众也纷纷抛出问题、研讨互动。针对以新式茶饮为代表的茶文化时代性问题，周瑞春研究员提出了个人的见解，认为这与现代加速社会密切相关，并表示自己近期正在召开相关的深入研究。茶座最后，李萍所长代表威九国际向周瑞春研究员赠予一盒精品大益普洱茶饼表示感谢。至此，第三十一场哲学家茶座圆满结束。